Doutora em Imunologia pela Universidade de São Paulo (USP), com pós-doutorado pela Universidade de Harvard, nos Estados Unidos. Atualmente ela é Professora Titular de Imunologia da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Destaca-se em pesquisas na área de Imunologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Imunologia de Mucosas, Imunobiologia da Nutrição, Tolerância oral, Imunobiologia do Envelhecimento.
