Sandra Patricia Zanotto, filha de Olivir Tadeus Zanotto e Izair Zottis Zanotto, nasceu em Lajes, SC, em 24 de novembro de 1973. Graduou-se Bacharel em Química (1995), pela Universidade Federal de Santa Catarina, obtendo em 1998 o título de Mestre com a dissertação “Utilização de Sílica em Reações de Oxidação e Esterificação” e, em 2003, o título de Doutor com a tese “Utilização de Enzimas e Microrganismos para a Obtenção de Compostos Oticamente Ativos”. Tanto o Mestrado como o Doutorado foram também pela Universidade Federal de Santa Catarina, ambos sob a orientação da Drª. Maria da Graça Nascimento, sendo que o doutorado teve Co-orientação do Dr. Paulo José Samenho Moran e parte da tese foi desenvolvida no Instituto de Química da UNICAMP.Desde outubro de 2003, a Drª. Sandra Zanotto é professora de pós-graduação e pesquisadora na Universidade do Estado do Amazonas UEA, junto ao Programa de Pós-graduação em Biotecnologia e Recursos Naturais da Amazônia, orientando alunos de iniciação científica e de mestrado. A partir de 2006, passou a atuar como vice-coordenadora do referido programa.Até o momento, a Drª. Sandra Zanotto concluiu a orientação de três estudantes de iniciação científica e um de mestrado com o título da dissertação; “Seleção de Fungos Isolados de Plantas da Região Amazônica como Fornecedores de Lipases para Biotransformação”. No momento, está orientando seis estudantes de iniciação científica e dois de mestrado. Nos últimos quatro anos participou de várias comissões desta universidade, tais como: para seleção dos candidatos para o programa de mestrado, para implementação de laboratórios, para elaboração de projetos, além disso, organizou o I e II Ciclo de Palestras e Debates em Biotecnologia da UEA.Como pesquisadora, coordena quatro e participa de nove projetos de pesquisa aprovados por diferentes órgãos de fomento (FAPEAM e CNPq), sendo que dois destes projetos são do Programa da FAPEAM “Jovem Cientista Amazônida – JCA” desenvolvidos na Terra Indígena Marajaí, médio rio Solimões, da etnia Mayoruna. É também líder do grupo de pesquisa “Biotecnologia de Fungos da Amazônia” cadastrado no CNPq e certificado pela instituição. A Dra. possui produção técnica e científica com regularidade contínua, com 6 artigos publicados em periódicos indexados e 29 trabalhos em Anais de Eventos científicos nacionais e internacionais. Atua na área de Química Orgânica, com ênfase em biocatálise, em quatro linhas de pesquisa: “Biotransformações Usando Fungos da Amazônia”, “Enzimas de Fungos da Amazônia”, “Bioprospecção de plantas visando novos antioxidantes” e “Enzimologia”.Integra o “Núcleo de Imagem, Direito e Meio Ambiente” da UEA que realizou em 2006 a Produção do vídeo-documentário de 28 min. “O SABER QUE A GENTE SABE: DIÁLOGO ENTRE O CONHECIMENTO TRADICIONAL E CIENTÍFICO NA AMAZÔNIA”, apresentado na Oitava Reunião da Conferência das Partes da Convenção sobre Diversidade Biológica – COP 8, na programação do DIA BRASIL (25/03/2006), Curitiba – PR.
